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细数一 下塑料砧板的优质特性!

发布时间2018-01-24 14:55:33 共阅

烹饪过程中,很重要 的一个环节就是切菜,而切菜 时最离不开的工具,除了刀以外,当然就属塑料砧板了。不要小 看这平平常常的一块板,它里面的“门道”还真不少呢!不仅如此,对于塑料砧板的选择,不仅关 系到全家人的健康,还会涉 及到重要的环保理念,真的是“不可小视”啊!一起来看看吧!

塑料砧板分为两种,一种为PE材质,一种为PP材质。PE材质砧板的特点是:可以呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成,价格相对便宜一些;而PP材质密度比PE要高,均为一体成型(不分层),颜色只有白色一种,价格比起PE材质也要贵得多。

塑料砧板
 

优质塑料砧板的特点:

强度大、结实耐用:如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用,30-60mm厚度的就比较合适,以每周吃排骨两次计,这样一 块砧板可以使用15年以上。使用时,掉屑的情况也比较少。

更加环保:相对于竹、木等天然材质,塑料砧板更加环保。以木质 剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例,每一块 这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对 于地球的贡献不言而喻,用来做 菜墩的确是非常可惜的。

抗菌效果好:塑料砧 板的又一大优势是抗菌,与天然材质相比,它本身 就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,因此最 不容易滋生细菌;同时,它还具 有易清洁的特点,可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留。同时,它还可以用洗碗机清洗。

外形漂亮,颜色丰富:PE材质的 砧板有多种颜色可供选择,且非常便于区分。酒店中 常见的砧板颜色达到6种之多。

烟台开 发区恒基塑胶有限公司主营:PE砧板、塑料砧板塑料菜板、尼龙板等。

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