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塑料砧 板使用注意事项,早发现早预防

发布时间2016-11-25 08:51:44 共阅

随着民 众们生活水平的日渐提高,忙碌在 厨房中顶级大厨们,已经不 满足于经常性发霉进而导致食材变味的传统木菜板,他们中越来越 多的人选择使用抗菌、防滑、色彩多样、寿命长、耐腐蚀的塑料砧板
 
塑料砧板主要游走于三大领域:家庭自用;菜市场切肉、剁骨头用;超市、酒店用。下面是 其拥有的四大特点:
 
塑料砧板,塑料案板,塑料菜板
 
1.耐用、结实、强度大
一块塑料材质的砧板,使用寿命长达时间为15年之久,可用于剁排骨用,使用时,掉屑的情况也甚少。 
 
2.更环保
木质砧板取材于大树,违背了 当下世界各国的环保理念,与之相比,塑料砧板更加环保!
 
3.更抗菌
与天然材质相比,塑料砧板本身就具有抗菌特点,且因其硬度高、不易产生划痕、无缝隙,因此最不易滋生细菌;同时,其还具 有易清洁的特点,冲洗后不易残留细菌。
 
4.外观美
PE材质的砧板颜色多样,易于区分,满足酒 店厨房的不同使用需求!
 
使用注意事项:
 
1.使用过程中,最好不 要切很烫或者温度过高的熟食。
 
2.每次用完后,要用50-60℃的热水进行冲洗,之后将 其放置在阴凉处晾干。
 
3.放置塑料砧板的时候,要竖放或者挂起,最好不 要将其紧贴墙壁或者平放,如若不 然可能会导致有一边不通风,容易导致病菌滋生,从而影响到饮食安全。>>>阅读推荐:塑料案 板家用什么样的更合适?
 

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