新闻中心
公司新闻
网站首页 新闻中心 > 公司新闻 > > 恒基课 堂讲解塑料砧板卫生小常识
恒基课 堂讲解塑料砧板卫生小常识

发布时间2015-11-24 09:02:30 共阅

塑料砧板

我们都知道,病从口入,那么如 果厨房餐具使用不卫生,是不是 就增到了生病的危险呢?恒基课堂开课啦,为大家普及塑料砧板卫生小常识。

首先我们要知道,风险是普遍存在的,我们要 做的就是降低风险。通常情况下,细菌依 靠一些污染工具进行传播,所以我 们要切断它的传播路径。以塑料砧板为例,砧板也 道具颜色要一致才可配用,不同的 食物最好用不同的砧板,以免交叉感染。举例说明,切生鱼片时,最好用蓝色塑料砧板。在厨房的指定位置,用蓝色 砧板和专用的刀具处理生鱼片,并且隔 三十分钟务必给砧板消毒,最重要的是,在处理生鱼片是,不要同 时处理其他即食食品,以免交叉感染。

塑料砧板的保养 方面也要特别注意,在平时使用过的砧板,都会有 刀痕残存于其上,这些刀 痕很难清洁干净,并且非 常适合细菌生长。可使用六个月左右时,研磨砧板的表面,也可根 据厨房检查或食物卫生检查的结果而自行制定时间表,但研磨步骤不可少,希望大家注意。



地址:烟台开发区漓江路13号 电话: 0535-6372163 鲁ICP备11025258号-1
公司简介 | 联系方式 | 网站地图
友情链接:
关键词:塑料砧板 塑料案板 PE砧板 PE砧墩 烟台尼龙板 塑料菜板
友情链接:    KG抢庄牛牛   乐宝彩票app   移动彩票网址   爱彩彩票注册   现金斗牛下载地址